不銹鋼鍋
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不銹鋼鍋使用注意事項

2019-05-22


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不銹鋼鍋是現在家庭中生活,常見的廚房用品,不銹鋼鍋不僅外觀時尚,而且十分的大意,但是,在使用不銹鋼鍋時,一定要注意一些相關的問題,這樣才能正確的選擇不銹鋼鍋,另外,不銹鋼鍋在使用時,會經常不注意導致不銹鋼鍋變黑,這時,不僅影響美觀,對身體健康也有影響,所以,我們也來了解下不銹鋼鍋怎么辦?下面來看看詳細介紹。

不銹鋼鍋使用注意事項?不銹鋼鍋使用注意事項:

1、要注意不銹鋼導熱系數小,底部散熱慢,溫度容易集中,所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大,應盡量使底部受熱面廣而均勻,這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。

2、.鍋底如有食物粘結燒焦,可用水浸軟后再用竹、木片輕輕刮去,不用菜刀等銳器鏟刮;洗凈后用于軟布揩干后放置干燥處。

3、炊餐具在用過一段時間后,不銹鋼表面會起一層霧狀物,使炊餐具表面發暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹,即能恢復光亮。若其外表面被煙氣熏黑,也可采用此方法。

4、炊餐具應避免與尖硬物碰撞,以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。

5、在使用不銹鋼鍋時,不要讓鍋底有水漬。是在煤球爐上使用時,由于煤球內含有硫,燃燒時會產生二氧化硫和三氧化硫,它一遇到水就要生成亞硫酸和硫酸,對鍋底起腐蝕作用。


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