不銹鋼鍋
您當前的位置 : 首 頁 > 資訊動態 > 行業資訊

聯系我們

江門市基達不銹鋼制品有限公司

電 話: 86-750-6363286

傳 真: 86-750-6363788

郵 箱:001@jida.cc

網址:www.robsudduth.com

地 址:廣東省江門市新會區雙水鎮小岡華興工業園

商用廚具為什么要選擇不銹鋼材質?

2021-10-13

商用廚具不同于家用廚具,餐廳酒店等商用環境比家庭廚房環境要更為復雜,溫度更高、濕度更大、人員活動性也大。所以,餐廳酒店等場所配備的商用廚具的材質一定要具備不怕水、耐高溫、不變形、抗腐蝕、不發霉、抗油煙、易清潔、不發脹等能力,同時還要滿足食品衛生標準。

不銹鋼的耐腐蝕性,是源于其表面的一層穩定、致密、牢固的鈍化膜,而鉻是不銹鋼表面形成鈍化膜的必需元素,不銹鋼的耐腐蝕性取決于鉻,優質不銹鋼的鈍化膜會很牢固,而劣質不銹鋼極容易生銹(鉻元素含量不達標、制作工藝不合格等)。還有些鋼種除了還有鉻,還含有鎳、鉬、氮。

商用不銹鋼廚具防水防火,耐高溫,防滲透性好,永不變色,表面光亮如新;整體構造都很流暢,易清洗保養,沒有衛生死角,不會滋生細菌;抗沖擊性很強,硬度高,非常耐磨,不會留下痕跡。

不銹鋼廚具

在購買不銹鋼廚具時要選擇可靠的不銹鋼商用廚房設備品牌,去正規的地方選購。另外還要注意詢問是通用型的還是可定制的??筛鶕约簩嶋H需求與廠家溝通,設計出適合自身店面特點的商用不銹鋼廚具組合。

江門市基達不銹鋼制品有限公司多年專注于研發和生產不銹鋼鍋具,因為專注所以專業。其中包括有寬邊鍋系列,切邊鍋系列,復合鋼鍋系列,酒店鍋具系列,異型鍋系列等等。產品通過LGA, LFGB, FDA,等一系列標準測試,贏得廣大客戶的厚愛。 

(本網站部分素材來自網絡,如果本網站展示信息侵犯您的版權或其他合法權益,請及時通知我們, 本網站將及時刪除。)


標簽

Z近瀏覽:

江門市基達不銹鋼制品有限公司

電話( Tel ):86-750-6363286 / 6632882 / 6363288

傳真( Fax ):86-750-6363788

郵箱(Mail ):001@jida.cc | 005@jida.cc | 007@jida.cc | 017@jida.cc | 018@jida.cc

網址:www.robsudduth.com

地址(Add):廣東省江門市新會區雙水鎮小岡華興工業園